Moja przygoda z slow cookerem / wolnowarem rozpoczęła się ok 5 lat temu. Bez wątpienia jest ono bardzo przydatne w kuchni i za nic bym go nie oddała.
Dziś przygotowałam w nim pałki kurczaka z warzywami.
Składniki:
- pałki kurczaka (wcześniej obgotowałam w lekko osolonej wodzie)
- ziemniaki pokrojone w dość dużą kostkę
- marchew pokrojone również w dość duże kawałki
- cebula posiekana
- pół litra bulionu
Przyprawy: sól, majeranek, można dodać koperek posiekany, kilka ziarenek pieprzu, liść laurowy i ziele angielskie.
Jak wcześniej napisałam, pałki kurczaka obgotowałam kilka minut w osolonej wodzie. Przełożyłam je do miski slow cookera, dodałam ziemniaki, marchew i cebulę. Doprawiłam do smaku i zalałam bulionem. Nastawiłam na 'low' 7 godzin.
Taka alternatywa dla zapracowanych. Garnek można nastawić rano i mieć gotowe danie, kiedy wrócimy do domu po ciężkim dniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz