Składniki:
40 dag. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dag cukru
20 dag twarogu
8 łyżek oleju
8 łyżek mleka
cukier puder do posypania
olej do smażenia - ok. 1 litra
Do przesianej mąki z proszkiem do pieczenia dodaję ser, cukier, mleko i olej. Zagniatam, wałkuję niezbyt cienko. Szklanką wycinam krążki, a kieliszkiem w środku małe otworki.
Oponki smażę na głębokim tłuszczu, nie za długo, do momentu aż się nie zarumienią.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz